Женский сайт Саратова

 Женский мир - женский сайт города Саратова.Справочник магазинов Саратова, торгующих женской обувью, одеждой, косметикой, парфюмерией. Адреса и телефоны фитнес клубов, женских консультаций, салонов красоты, ресторанов Саратова.Полезные статьи о женском здоровье, психологии, воспитании детей, сексуальных отношениях, моде, кулинарии. Тесты, диеты, гороскоп. Погода Саратова.

Главная О нас Каталог Организации Статьи Новости

Разделы статей


» Гинекология

» Диетология

» Домашние животные

» Досуг и отдых

» Женщина за рулем

» Косметология

» Кулинария

» Мода и стиль

» Мой дом

» Мой сад

» Моя работа

» Моя семья

» Психология

» Рождение ребенка

» Сайты Саратова

» Сексология

» Спорт, фитнес


Опрос


Как добиться красивой кожи весной?

использовать скрабы и маски

почаще бывать на свежем воздухе

принимать солнечные ванны

применять питательный крем

меньше нервничать, больше спать

Все опросы

Это интересно


» Анекдоты

» Гороскоп

» Знаменитые женщины

» Косметика на кухне

» Кулинарные рецепты

» Нумерология

» Сонник

» Тесты


Пряные травы: особенности выращивания


Огород домаПряные травы являются одними из главных составляющих кулинарных блюд. Ведь без них еда становится пресной и лишенной изысканности. Именно пряности способны привнести в самое простое блюдо вкус и аромат. Пряных трав великое множество, однако есть самые распространенные, которые можно не только приобрести на рынке, но и вырастить самим. Это двойная польза: можно сэкономить деньги, а также вырастить траву в надлежащих условиях.

Базилик (Ocimum basilicum). Иногда его называют королем пряных трав. У базилика ароматные, ярко-зеленые листья, растение высотой от 15 до 60 см. Однолетник. Произрастает практически в любой климатической зоне. Базилик лучше всего произрастает в теплой почве, температура ночью не ниже 15 градусов. Так что не стоит спешить с посадкой в открытый грунт. Чтобы растение было более кустистым, необходимо обрезать самые верхние листики. Чтобы растение не цвело, необходимо частенько обрезать листья. И так на протяжении всего лета. Применение: яйца, рыба, маринады, копчености, макаронные изделия, соус песто, салаты, супы, тушеное мясо и помидоры.Пересаживание растений

Зеленый лук (Allium). Внешне эта пряная трава похожа на обычную травку, длиной достигает 30−60 см. Весной цветет розовыми, пурпурными или белыми цветами. Многолетний. Чтобы увеличить количество растений, их необходимо делить раз в два года. Когда лук вырос, необходимо срезать его ножницами по самое основание у земли, иначе сухие стебли будут некрасиво торчать. Применение: сыр, яйца, баранина, майонез, картофель, рис, салаты, соусы, морепродукты, супы, сметана, тушеное мясо и овощи.

Кориандр (Coriandrum sativum). Ярко-зеленые листья на стебле до 30 см высотой внешне напоминают петрушку. Зелень называют кинза, а семена – кориандром. Эта пряная трава растет лучше всего в прохладную погоду. Поэтому выращивать ее начинать следует после последних заморозков. Сажают непосредственно семенами в землю, т.к. растение не переносит пересадку. Высаживать лучше всего раз в несколько недель: как только появляются семена. Вкус кинзы меняется. Листья срезаются по мере необходимости. А растение удаляют, когда оно начинает цвести. Применение: карри, рыба, баранина, мексиканские блюда, свинина, птица, салаты, соусы, соусы, моллюски и жаркое.

Тимьян (Thymus). Эта пряная трава имеет острые мелкие листья, которые растут на стебле 30 см высотой. Белые или сиреневые цветы появляются поздней весной – ранним летом. Многолетние. Тимьян зачастую высаживают в виде окантовки грядки с овощами или травами. Оно придает грядке законченность и эстетичность. Лучший вкус у листочков до появления цветов. Для сбора урожая: несколько стеблей собирают в подобие хвоста, а затем срезают около 15 см. Применение: хлеб, запеканки, сыры, яйца, рыба, маринады, копчености, грибы, птицы, супы, соусы и овощи.

Орегано (Origanum). По-другому это растение называют душица. Это кустарник, листья 3−4 см длиной, вырастает до 60−90 см. Многолетний. Растению необходим хороший дренаж. При умеренном поливе орегано плохо растет. Вкус у орегано самый сильный, когда растение находится в стадии образования почки, но до появления цветов. Поздней весной, летом и осенью срезают до 10 см растения. Применение: фасоль, сыр, яйца, мясо, макаронные изделия, соусы, супы, тушеное мясо и овощи.

Петрушка (Petroselinum). Ее плоские или фигурные зеленые листья растут пучками. Двухгодичные, но часто выращиваются как однолетние. Произрастает петрушка практически в любой климатической зоне. Рекомендуется все же высевать каждый год. Если зима мягкая, то растения высаживают осенью или ранней весной. Если климат холодный, то растение лучше сажать весной после последних заморозков. Чтобы растение постоянно давало урожай, необходимо обрывать листья, выступающие за пределы. Применение: сырные соусы, песто, супы, соусы, фарши, овощи и в качестве гарнира.

Просмотров: 1572

Смотрите также:
Уход за деревьями: как увидеть опасность
Луковичные цветы
Цитрусовые растения: выращивание дома
Орошение участка
Садовое освещение
Необычные дорожки в саду
Оформление участка
Огород на окне
Идеи для огорода
Садовый магазин: правильный выбор

 
Архитектор Менякин Юрий Иванович памятник Журавли

Новости


Выбираем постельное белье: комплект из какой ткани полезнее для здорового сна? / 2015

Шэрон Стоун рекомендует всем раздеться / 2013

Черты личности влияют на шансы иметь ребенка / 2013

Красный цвет помады самый сексуальный / 2013

Брэд Питт состоял в рядах саентологии / 2013

Кола провоцирует агрессию у детей / 2013

Шлепанцы более опасны для вождения, чем каблуки / 2013

Красный цвет действительно самый сексуальный / 2013

Раскрыты самые сокровенные мысли мужчин / 2013

Сушилки для рук опасны для здоровья / 2013

погода Саратов

  Яндекс цитирования ОбъявленияОбратная связьКарта сайтаТерминыСсылкиФотогалерея Женский сайт Саратова
© 2005 - 2006 «Информационные Сайты Саратова»